一臺完整的空氣熱水器包含2個主要部分：
制造冷氣部分和加熱熱水部分。但其實這兩個部分又是緊密的聯(lián)系在一起的，密不可分，必須同時工作。即在加熱熱水的同時，給廚房制冷。或者說在給廚房制冷的同時也在加熱熱水。
其內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要由四個核心部件：壓縮機，冷凝器，膨脹閥，蒸發(fā)器組成。
其工作流程是這樣的：壓縮機將回流的低壓冷媒壓縮后，變成高溫高壓的氣體排出，高溫高壓的冷媒氣體流經(jīng)纏繞在水箱外面的銅管，熱量經(jīng)銅管傳導(dǎo)到水箱內(nèi)，冷卻下來的冷媒在壓力的持續(xù)作用下變成液態(tài)，經(jīng)膨脹閥后進入蒸發(fā)器，由于蒸發(fā)器的壓力驟然降低，因此液態(tài)的冷媒在此迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，并吸收大量的熱量。同時，在風(fēng)扇的作用下，大量的空氣流過蒸發(fā)器外表面，空氣中的能量被蒸發(fā)器吸收，空氣溫度迅速降低，變成冷氣排進廚房。隨后吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環(huán)。
由以上的工作原理可以看出，空氣熱水器的工作原理與空調(diào)原理有一定相似，應(yīng)用了逆卡諾原理，通過吸收空氣中大量的低溫?zé)崮埽?jīng)過壓縮機的壓縮變?yōu)楦邷責(zé)崮埽瑐鬟f給水箱中，把水加熱起來。整個過程是一種能量轉(zhuǎn)移個過程(從空氣中用轉(zhuǎn)移到水中)，不是能量轉(zhuǎn)換的過程，沒有通過電加熱元件加熱熱水，或者燃燒可燃氣體加熱熱水。
優(yōu)點：
第一、即開即用熱水，出水量大，水溫恒定，保證熱水24小時充足供應(yīng)，隨時可用。
第二、耗電量只有等量電熱水器的1/4，節(jié)能高效，可有效節(jié)省電費。
第三、安全性能卓越，空氣熱水器不是采用電熱元件直接加熱，因此相對電熱水器而言杜絕了漏電的安全隱患，相對燃氣熱水器而言沒有燃氣泄露或一氧化碳中毒等安全隱患。
第四、環(huán)保低碳，空氣熱水器只是將周圍空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到水中，完全做到零排放，對環(huán)境幾乎不產(chǎn)生影響。
第五、智能控制，機組由微電腦控制自動運行，根據(jù)水箱水溫和用戶用水情況進行自動啟停。
第六、框架采用鈦合金材質(zhì)制成，模具成型，堅固美觀，具有強度高，不變形的特點。
缺點：
第一、價格較高。
第二、占地空間較大。
安全
由于它不是采用電熱元件直接加熱，故相對電熱水器而言，杜絕了漏電的安全隱患;相對燃氣熱水器來講，沒有燃氣泄露，或一氧化碳中毒之類的安全隱患，因而具有更卓越的安全性能。
舒適
空氣熱水器是蓄熱式的，加熱功能根據(jù)水箱內(nèi)的溫度自動啟動，保證熱水24小時充足供應(yīng)，因此不會出現(xiàn)像燃氣熱水器那樣無法同時滿足多個水龍頭用熱水的問題，也不會出現(xiàn)電熱水器容量小，多人洗澡需要等待的問題。即開即用熱水，出水量大，出水溫度穩(wěn)定，滿足你所有對熱水的期望。
省錢
由于其耗電量只有等量電熱水器的四分之一，即相當(dāng)于使用同樣多的熱水，使用空氣熱水器，電費只需電加熱的四分之一。以一個4口之家來計算，正常熱水使用量在200L/天左右，用電熱水器加熱，電費大約需要4元/天，而空氣熱水器則只需要約1元/天，一年可以節(jié)約1000元左右的電費。
綠色環(huán)保
燃氣熱水器通過燃燒可燃氣體加熱熱水，同時排放大量的二氧化碳，二氧化硫等有害廢氣。空氣熱水器只是將周圍空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到水中，完全做到零排放，對環(huán)境幾乎不產(chǎn)生影響，是真正的環(huán)保熱水器。
低碳時尚
在節(jié)能減排已經(jīng)成為時代潮流的今天，節(jié)約能源，減少碳排放是最時尚的生活方式。前面已經(jīng)提到，空氣熱水器采用的是逆卡諾原理，將空氣中的能量轉(zhuǎn)移到水中，不是直接用電熱元件加熱，因此其能效可達到電熱水器的4倍，即加熱等量的熱水，耗電量相當(dāng)于電熱水器的四分之一，大大節(jié)約了電力的消耗。中國的電力70%是通過火電廠燒煤產(chǎn)生的，節(jié)約電力意味著減少碳的排放。
智能控制
機組由微電腦控制自動運行，根據(jù)水箱水溫和用戶用水情況，自動啟停，無需專人值守。
第一、空氣熱水器的使用壽命通常在10年以上(不含易耗的加熱元件)，因此一般無需更換元件，在正常使用的情況下無需進行刻意保養(yǎng)。
第二、在安裝的時候要注意做好相關(guān)的防護工作，避免受到雨水澆淋和強烈的陽光直射即可。
空氣熱水器一般按照容量大小進行區(qū)分，具體規(guī)格有：
第一、容量為100L，輸出功率為600W，適合2人或以下使用。
第二、容量為150L，輸出功率為600W，適合3—4人使用。
第三、容量為200L，輸出功率為600W，適合4—5人使用。
第四、容量為250L，輸出功率為850W，適合5—6人使用。
第五、容量為300L或以上，輸出功率為850W或1300W，適合7人以上或用浴缸浸浴時使用。